Le midi comme le soir, on garde ça simple : une formule qui va droit au but, un plat du jour qui suit l'arrivage, et des propositions qui changent assez souvent pour qu'on ait toujours une bonne raison de revenir.


Ici, pas de carte figée ni de plats sous cloche depuis dix ans. Le menu change selon l'arrivage, la saison, et l'humeur du jour en cuisine. Ce qu'on vous sert aujourd'hui ne sera peut-être plus là demain, et c'est très bien comme ça.
Une constante malgré tout : des plats en sauce, généreux, qu'on ne sert pas à moitié. Que ce soit du poisson, de la viande ou une assiette végétarienne, tout finit saucé.
C'est la signature du Konk, pas une option.
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